1 stor purjolök
1 stor röd paprika
1 1/5 dl kaffegrädde
3 dl vispgrädde
citronpeppar
salt
Skiva purjolöken fint och hacka paprikan grovt. Lägg grönsakerna i botten av en ugnsfast form. Skölj torskfiléerna och lägg dem sedan ovanpå grönsakerna i formen, salta och peppra. Blanda kaffegrädden och vispgrädden och slå över. Grädda ca 30 min i mitten av ugnen på 200 grader. Servera med kokt potatis och en grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar