300 g skivad gravad lax
2 ägg
4 dl grädde
1 skivad gul lök
1 knippe hackad dill
250 g smör
salt
vitpeppar
Sätt ugnen på 175 grader. Varva potatis, lax. lök och dill i en ugnsfast form. Vispa ihop ägg och grädde, slå detta över formen. Skiva 100 g av smöret och lägg överst. Salta och peppra. Grädda i mitten av ugnen i ca 1 timme. Skira resten av smöret och servera till. (Fantastiskt gott med riven färsk pepparrot till)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar