söndag 17 juli 2011

Lerpottasill 4 pers

5 kokta potatisar
4 matjesfiléer
3 kokta ägg
2 msk finhackad gräslök
2 msk finhackad dill
6 rädisor
1 rödlök
100 g brynt smör

Skiva potatis och rädisor, lägg på ett upplägningsfat. Hacka sill, ägg och lök, strö jämnt över potatisen. Häll det brynta smöret över alltihopa och avsluta med att toppa med gräslöken och dillen. Servera till lunch tillsammans med en kall öl.

Sommar på hög nivå

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar