söndag 8 maj 2011

Torskknyten att grilla 4 pers

800 g Östersjötorskfilé
800 g kokt kall potatis
1 stor purjolök
4 tomater
smör
salt
citronpeppar

Skär torskfiléen i bitar, skiva potatis, tomater och purjolök. Ta sedan fyra ark aluminiumfolie och dela upp ingredienserna på fyra. Lägg sedan potatis, purjolök, tomat och överst fisken. Salta, peppra och lägg en klick smör överst. Grilla sedan knytena på grillgallret i ca 10 min.

Smaklig måltid

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar