Tapenade

3 dl svarta oliver (urkärnade)
1 dl kapris
2 vitlöksklyftor
3 sardellfiléer
saften ur en 1/2 citron
7-8 blad färsk basilika
svartpeppar
1/2 dl olivolja

Blanda alt och kör i mixer till en massa. Servera detta som pålägg eller på snitt som bjudmat.

Mums