ca 20 svarta oliver
4 st soltorkade tomater
200 g fetaost
4 dl creme fraiche
smör
salt
peppar
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsäker form. Mixa 75 gram av fetaosten med oliverna och den soltorkade tomaten till en slät smet. Bred ut smeten på torskfiléerna och vik ihop dem. Salta och peppra. Lägg dem i ugnsformen och grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Finfördela resten av fetaosten i en skål och blanda med creme fraichen, smaka av med salt. Servera med ugnsbakad potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar