4 ägg
1 knippe rödisor
1 finhackad rödlök
4 skivor rågbröd
4 salladsblad
svartpeppar
smör
Rensa de rökta sillarna, så du får ut fina filéer. Bred smör på brödskivorna. Lägg sedan ett salladsblad på varje skiva, därefter en sillfilé. Knäck sedan äggen försiktigt, halva skalet behövs, och ta vara på gulan. Placera sedan försiktigt en äggula i sitt skal på varje macka. Avsluta med några skivade rädisor, hackad rödlök och några nypor svartpeppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar