lördag 6 augusti 2011

Koka Havskräftor

2 kg råa havskräftor
2,5 l vatten
1/2 dl grovsalt
2 sockerbitar
2 dl öl
Krondill/dillfrö

Koka upp vatten, salt, socker, öl och dill i en rymlig gryta. När detta kokar lägg i havskräftorna, alla på en gång. Sedan när första bubblan i grytan kommer upp till ytan så ta kastrullen av spisen. Låt sedan kräftorna dra och svalna i lagen.

Mums

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar