2 dl Majonnäs1 msk Ättikslag (från sillen)5 cm Purjolök0.5 st Äpple1 st Vitlöksklyfta1 paket Saffran1 krm Cayennepeppar250 g Inläggningssill i bit
Lägg sillen i ett durkslag och låt rinna av ordentligt. Glöm ej spara lite lag till såsen. Skär äpple och purjo i fina kuber, riv vitlöken. Blanda sen ihop detta med majonnäs, gräddfil, ättikslag, saffran och cayennepeppar. Blanda till sist i sillen. Låt det sedan dra i ca ett dygn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar