1 1/2 dl ättikssprit (12%)
1 dl farinsocker
4 msk ljummet vatten
2 msk matolja
4 msk rödvin
4 msk ketchup
2 msk hackad gul lök
1/2 rödlök, finhackad
Koka upp ättika, socker och vatten så att sockret löser sig. Rör ner olja. vin ock ketchup i ättikslagen, låt svalna. Varva sedan gul lök och sill i en brk, slå sedan ättikslagen över och låt stå kallt i 2-3 dygn. Servera med finhackad rödlök över som pålägg med ett kokt ägg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar